Letzte Aktualisierung: 3. Januar 2024
Das beste Vitamin B12 Produkt im Vergleich (2024)
Vitamin B12 ist ein wesentliches Vitamin, das eine entscheidende Rolle bei vielen Körperfunktionen spielt. Obwohl es in der Natur weit verbreitet ist, haben viele Menschen einen Mangel an diesem wichtigen Vitamin.
Tatsächlich schätzt die Weltgesundheitsorganisation, dass weltweit etwa 1,5 Milliarden Menschen an einem Mangel leiden. Dies hat Auswirkungen auf die Gesundheit und das Wohlbefinden, insbesondere auf das Immunsystem, das Nervensystem und das Gehirn. Neben seiner wichtigen Rolle im Energiestoffwechsel schützt Vitamin B12 auch das Herz-Kreislauf-Systemund ist für die Bildung von roten Blutkörperchen unverzichtbar.
Es ist eines der vielseitigsten Vitamine und gleichzeitig eines, das am häufigsten nicht in ausreichender Menge zugeführt wird.
Doch welches Vitamin B12 ist das richtige für Sie?
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Es sind unzählige Vitamin B12 - Ergänzungen auf dem Markt:
doch nicht alle sind wirksam.
Das Problem mit Vitamin B12
Vitamine sind essentielle Nährstoffe, die unser Körper benötigt, um richtig zu funktionieren. Es gibt fettlösliche Vitamine wie Vitamin A, D, E und K, sowie wasserlösliche Vitamine wie Vitamin C und die B-Vitamine.
Das Besondere an Vitamin B12 ist, dass der menschliche Körper es nicht selbst produzieren kann und es daher regelmäßig von außen zugeführt werden muss - es ist ein essentielles Vitamin. Meist wird es über tierische Produkte wie Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte aufgenommen. Der wasserlösliche Nährstoff ist das einzige Vitamin, das fast ausschließlich in tierischen Lebensmitteln enthalten ist.
Allerdings ist Vitamin B12 extrem hitzeempfindlich und wird bei einer Temperatur von über 80 Grad zerstört.
Aus diesem Grund kann eine ausreichende Versorgung mit Vitamin B12 nicht allein durch den Verzehr von tierischen Lebensmitteln gewährleistet werden.
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Ein Mangel an Vitamin B12 kann schwerwiegende Folgen haben, insbesondere für das Immunsystem, das Nervensystem und das Herz-Kreislauf-System.